¿Cómo catar un vino blanco como un profesional?
Seguramente en más de una ocasión has deseado saber cómo catar un vino blanco y …
Javier Sanz Viticultor
Matices del vino blanco dulce
Como venimos explicando últimamente los vinos blancos presentan una cantidad de matices muy amplia. Hemos …
Vendimia 2022 en Javier Sanz Viticultor
La campaña de vendimia 2022 se pone en marcha de una manera más temprana este …
Matices del vino blanco: semisecos
Descubrir a qué sabe un vino blanco verdejo o no, no es tan fácil como …
Matices del vino blanco: secos y amplios
En posts anteriores habíamos empezado a hablar acerca de los matices del vino blanco, ¿a …
Cómo catar vino blanco
La cata de vino blanco es un ritual que, a veces, puede resultar complejo si …
Matices del vino blanco: ligeros y secos
¿Alguna vez te habías parado a pensar a qué sabe un vino blanco? Los vinos …
Qué es la floración del viñedo
La buena temperatura y el sol de la primavera traen consigo la brotación y la …
Vino blanco para mariscos, ¿por qué maridan tan bien?
El marisco y el vino blanco siempre han ido de la mano. Se trata de …
¿Con qué puedo maridar el vino tinto?
Maridar el vino tinto con un alimento con el que cree buena armonía es fácil …